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国家重点研发计划“特色木薯、马铃薯、山药等产业关键技术研究与应用示范”项目“地区适宜性特色马铃薯品种筛选及高值化加工产品研发与应用示范”课题启动会在京召开（图）
特色木薯 马铃薯 山药 关键技术研究 马铃薯 品种筛选 课题启动会
2024/6/3
2024年4月26日，由中国农业科学院蔬菜花卉研究所主持的国家重点研发计划“特色木薯、马铃薯、山药等产业关键技术研究与应用示范”项目“地区适宜性特色马铃薯品种筛选及高值化加工产品研发与应用示范”课题启动会在北京顺利召开。中国农业科学院蔬菜花卉研究所副所长张圣平、依托团队负责人以及课题参加人员参加了会议，会议由课题主持人徐建飞主持。
近日，河南省农业科学院农产品质量安全研究所吴绪金团队在铁棍山药品质特征挖掘研究领域取得新进展，先后在食品科技领域顶级期刊《Food Chemistry: X》（中科院一区，Top期刊）、《Journal of the Science of Food and Agriculture》（中科院二区）以及《食品工业科技》（EI）发表论文。三篇研究论文第一作者为安莉副研究员，通讯作者为吴绪金研究员。相关研...
近日，广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所蚕桑南药与微生物资源加工利用研究团队在国际期刊 Nutrients （中科院二区， IF: 6.706）上在线发表题为“Molecular Targets and Mechanisms of 6,7-Dihydroxy-2,4-dimethoxyphenanthrene from Chinese Yam Modulating NF-κB/COX-2 Si...
江西省农业科学院农业应用微生物研究所生物防治研究团队在山药连作障碍发生机制方面取得进展
山药 连作障碍 线虫病 生态机制
2023/3/31
近日，江西省农业科学院农业应用微生物研究所生物防治研究团队姚健博士在国际期刊《Microorganisms》（IF=4.926）发表题为“Effects of the Long-Term Continuous Cropping of Yongfeng Yam on the Bacterial Community and Function in the Rhizospheric Soil”的研究论文...
该技术要点是用拖拉机旋耕后，起垄高约30cm，垄宽120cm，株距25-30cm斜向下挖槽沟，沟长100cm，沟顶部深约5cm，沟底部深约20cm、槽沟宽15cm，槽沟面与垄底水平面成10-20度夹角，稍后顺槽沟方向埋定向槽或垫塑料片，槽埋好后顺槽斜面方向撒施约5cm厚腐熟农家肥或谷壳，播种时在每个槽顶内侧撒施复合肥作种肥。该项技术可以大幅度降低人工生产成本，减少除草剂用量，节约田间除草的人工成本...
江西省农业科学院科研成果：山药连作绿色防控高产技术集成与示范
江西农科院 科研成果 山药连作 病害防控技术
2023/4/4
线虫病、枯萎病、立枯病等土传病害是制约严重江西山药高产稳产及导致山药连作障碍的最主要因子。针对这一瓶颈问题，该技术创新集成了土壤药剂处理高效防控与生物活化剂持效调控相协同、一施多靶的山药土传病害绿色防控高产技术体系。相关知名专家对在瑞昌山药核心种植区进行的示范现场考评认为，“该技术对连作山药土传病害的防效达达85%以上；在对照几乎绝产的情况下，示范区优质商品薯亩产达1400kg以上，比新地种植平均...
甘肃省农业科学院旱地农业研究所科研成果：陇山药1号（图）
甘肃省农科院 旱地农业所 陇山药1号
2023/7/18
陇山药1号，属晚熟品种，茎圆柱形，主茎及分枝基部为红褐色，分枝末端及幼嫩时的主茎为绿色，叶形多呈戟型，前端渐尖，基部深心形、叶色深绿。地下薯块呈长圆柱形，一般长40～80cm，平均为74.15cm，表皮土黄色，块茎须根较少，鲜薯断面白色，肉质细腻，粘度高。对炭疽病和褐斑病表现为抗病。经甘肃省农科院农业测试中心测定，块茎可溶性总糖含量和粗淀粉含量较低，粗蛋白含量高。其中，粗蛋白含量为32.4g·kg...