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产绿链霉菌发酵生产Avilamycin菌丝结团问题研究产绿链霉菌阿维拉霉素菌丝结团 2008/3/3

阿维拉霉素（avilamycin）是一种新型消化促进剂，能够明显的促进鸡和猪的生长，提高饲料的利用率。但是，在发酵生产研究中发现菌丝结团是影响阿维拉霉素生产的主要问题之一。文章主要研究了碳源、氮源、金属离子及接种量对阿维拉霉素生产菌丝结团的影响。试验研究表明，菌团的形成会降低阿维拉霉素的产量，阿维拉霉素的产量与菌体生物量成正相关，与菌丝团的大小成负相关。容易被菌体利用的碳源，有利于菌丝生长，不利于...