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搜索结果: 1-2 共查到农学 Glycemic index相关记录2条 . 查询时间(0.078 秒)
Starch digestibility was studied in eight rice cultivars with four levels of amylose content.An in vitro digestion method with α-amylase was applied to estimate the glycemic index in vivo based on ki...
Near-infrared reflectance spectroscopy (NIRS) was applied to develop a conventional method for estimating the glycemic index (GI) and starch digestion pattern with α-amylase of brown-rice flour. The ...

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