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搜索结果: 1-2 共查到食品加工技术 PP3相关记录2条 . 查询时间(0.14 秒)
Proteose-peptone component 3 is a phosphorylated glycoprotein that was isolated from the proteosepeptone fraction of caprine milk. By mass spectrometric analysis, amino acid sequencing, and polymerase...
The distribution of proteose-peptone component PP3 in bovine whey, milk fat globule membrane, and casein has been investigated with antibodies raised against highly purified PP3. Using Western blot an...

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