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有关链折叠的结晶生长机制一直是高分子结晶学的研究目标之一。链折叠代表了片状高分子晶体以及蛋白质β-折叠中的模板构型。因此,理解链折叠对研究高分子结晶以及一些基本的蛋白质性质是至关重要的。在国家自然科学基金项目资助下,近日,南京大学化学化工学院高分子科学与工程系胡文兵教授在物理学顶尖综述期刊Physics Reports上发表了题为《The physics of polymer chain-fold...

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